「ダイエットをサポートしてくれる作用と成分」食べ合わせに気を付けるだけで太りにくくなります。 [ダイエット情報]
「ダイエットをサポートしてくれる作用と成分」
食べ合わせに気を付けるだけで太りにくくなります。
ダイエットを成功させるには、
適度な運動で消費カロリーを増やすことはもちろんですが、
食べ合わせに気を付けるだけでも太りにくくなりますし、
ダイエットをサポートしてくれます。
逆にどんなに激しい運動をしても、炭水化物や油、砂糖を
多く使ったカロリーの高い物を取り過ぎていると
体内で食べた物のエネルギーを消費しきれなくなり、
肥満の原因になります。
食事をする時にダイエットをサポートする栄養成分を含む食品を
意識して一緒に摂るようにすれば、
それだけで今よりも太りにくくなるのです。
食事の際の基本として、(効果と食材)
◆脂肪を分解する
カフェインには脂肪を分解する作用があるので、
一緒に摂ることで体に脂肪が蓄積されにくくなります。
・カフェイン・・コーヒー、紅茶、緑茶、ウーロン茶、ココアなど
◆脂肪を燃焼する
大豆製品に多く含まれるセリン、アラニン、プロリンや
玉ねぎの成分であるSMCS(エスメチルシスティンスルサイド)
唐辛子に含まれるカプサイシンには、脂肪燃焼作用があるので
脂肪が溜まりにくくなります。
・セリン、アラニン、プロリン・・高野豆腐、湯葉、大豆、かつお節など、
・SMCS・・玉ねぎ
・カプサイシン・・唐辛子
◆代謝を促進する
大豆製品やナッツ類などに含まれるアルギニン、
玉ねぎに多く含まれるケルセチン、
酸味成分であるクエン酸には、代謝を促進する作用があるので
痩せやすい体に導いてくれます。
・アルギニン・・高野豆腐、大豆、かつお節、アーモンド、くるみなど、
・ケルセチン・・玉ねぎ、リンゴ、ブロッコリー、モロヘイヤなど、
・クエン酸・・レモン、オレンジなどの柑橘類、お酢など、
◆脂肪として吸収されにくくする
食物繊維や豆類に含まれるサポニンは摂りすぎた糖質
(ご飯やパンなどの炭水化物に含まれるエネルギー源)などの
栄養が腸から吸収されて脂肪になるのを防いでくれます。
・食物繊維・・ごぼう、きのこ類、海藻類、こんにゃく、納豆など
・サポニン・・みそ、大豆、豆腐、納豆、あずきなど、
◆食べ過ぎを防ぐ
食物繊維の中でも、水に溶けやすい水溶性食物繊維は、
水分を吸収し、腸内で膨らみます。
これにより、お腹が空きにくくなるので食べ過ぎ防止になります。
・水溶性食物繊維・・わかめなどの海藻類、こんにゃくなど、
◆便秘を防止する
食物繊維の中でも、水に溶けない不溶性食物繊維は腸を刺激し、
腸内を掃除する働きがあるので、便秘改善になります。
便秘になると、代謝が悪くなり太りやすくなるため、
便秘防止はダイエットにも効果的です。
・不溶性食物繊維・・ごぼう、きのこ類、たけのこ、納豆など
◆利尿作用を促す
体内に余分な水分が溜まっている状態をむくみといい、
むくみがひどくなると体重が増加することもあります。
うり類に含まれるシトルリンには、余分な水分を尿として
排出するのでむくみ改善に役立ちます。
・シトルリン・・すいか、きゅうりなどのうり類、
◆脂肪になりにくくする
きゅうりに含まれるマロン酸は摂りすぎた糖質を
エネルギーとして活用し、脂肪になりにくくします。
・マロン酸・・きゅうり
ダイエットをする際には、食べ物が持つ作用を活用することで
さらに痩せやすく太りにくくなります。
たとえば、脂肪を分解する成分や、
食べた物を脂肪として蓄積されにくくする成分を含む食品を
一緒に摂るようにすればさらに太りにくくなるのです。
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2013-04-08 17:12
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