運動や仕事、家事に疲れを感じる人は必須アミノ酸(BCAA）を摂取する

運動や仕事、家事に疲れを感じる人は必須アミノ酸（BCAA）を摂取すること。

BCAAとは、「イソロイシン」「ロイシン」「バリン」という
3種類の必須アミノ酸のことです。

必須アミノ酸は人の体内で合成することができないので
食物などで外部から摂らねければなりません。

その中でもBCAAは筋肉を構成しているアミノ酸の約30％～40％を占め
運動時のエネルギー源として利用される重要な成分です。
BCAAの主な働きは運動時の効率よいエネルギー源になることです。

それとともに筋タンパク質の合成を促進して、運動後の筋肉痛や
疲労の回復を早める働きもあるので、摂取すると通常よりも高い
運動効果が期待できます。

BCAAに期待される健康効果

◆筋肉痛の回復を早める
◆疲労感を軽減する
◆運動時に効率よくエネルギー源として利用される
◆筋タンパク質の合成を促進する
◆骨格筋の維持や増量に役立つ
◆脳機能を正常に維持する
◆食後の熱生産を高くし、体脂肪減少を促進する
◆食後のインスリン上昇を穏やかにし、グルコース代謝を改善させ
　シェイプアップに役立つ

BCAAが不足すると

●運動時のエネルギー供給が低下する
●骨格筋のタンパク質量が低下する
●筋肉痛が起こることがある
●運動時の疲労回復が遅くなる

BCAAを多く含む食品

肉、魚、卵はBCAAを豊富に含む食品です。
その他、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品、
納豆、木綿豆腐、豆乳などの大豆製品
ゴマ、落花生などにも含まれています。

BCAAを摂取する時の注意としては
1つの食品を単独で長期補給するよりも
肉や魚、卵、乳製品、大豆製品など、
いろいろな食品で摂取することが効果的です。

1日の摂取目安量

1日の摂取目安量は、特に決められていませんが、
一般的に運動時には、BCAAの要求量が高まるため、
2000㎎以上摂取するのがよいとされています。

これは、サケなら1切れ、納豆なら2パックでまかなえる量ですが、
サケ半切れ、納豆1パックを組み合わせるなどの方が
他の栄養素もバランスよく摂れるので、
様々な食品を組み合わせて摂るようにするのがオススメです。



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タグ：必須アミノ酸 BCAA